富山県のすてきなお菓子

富山県のお客様から、すてきなお菓子をいただきました(´◔◡◔`)

 

能作お菓子外包み

「T五  能作 × 五郎丸屋」と書いてあります。
 
長方形で軽く、やわらかい包み。一見タオルのようですが・・・

 

 

能作お菓子綿

光沢のある上質な包み紙を広げていきます。
 
しかし、その謎のお菓子はフワフワの綿にくるまれてなかなか姿見せてくれません。

 

期待に胸をふくらませ
 
そっと、そのフワフワの綿をめくると

はりねずみお菓子

かわいい、きれいな色のハリネズミがいました!


「T五(ティーゴ) 能作 × 五郎丸屋」は、富山県、鋳物メーカー”能作”さんと老舗和菓子屋”五郎丸屋”さんがコラボした、「薄氷」という由緒ある干菓子をベースにしたお菓子。

もしかすると有名なのかもしれませんが、くるみ不動産はこのようなお菓子を食べたことがなく、とても感動したのです。
お菓子の包みを手にとって、包装をとき、食べるまでの時間がとても贅沢に感じました。
(フワフワの綿は布団の綿で、割れを防ぐために考案された”お菓子を布団の綿で挟む”という「薄氷」で使われている手法だそうです)

::薄氷本舗 五郎丸屋
::能作

 

富山発、すてきなお菓子のご紹介でした♪ どうもありがとうございました。